Meine liebsten Sommer-Salate

04/07/2019 10 Comments

Bei uns überschreitet die Temperatur im Sommer gerne mal die 35 Grad Marke. Und wenn es so richtig heiß ist, fällt mir nicht nur das Essen, sondern auch das Kochen schwer. Daher lasse ich, wenn möglich, auch den Ofen aus und bereite Salate vor, da diese schön leicht und ohne großen Aufwand angerichtet sind. Wenn es ganz schnell gehen muss, dann fällt die…

So machst du es Dir hejmelig

02/07/2019 6 Comments

Zuhause ist mehr als nur vier Wände, es ist der Ort auf den wir uns freuen. Er ist dein Rückzugsort. Zuhause ist der Ort, in dem du dich wohlfühlst, der dich auffängt wenn es mal nicht so läuft, in dem du sein kannst wer du bist oder wer du wirklich sein möchtest.  So ist das jedenfalls bei mir. Mein Zuhause ist mir unglaublich wichtig….

Ein Sommer in Dänemark

29/06/2019 10 Comments

Das klingt doch schön, oder? Und genau das war es auch…  Mit Poldi und Frieda im Gepäck, sind wir ohne große Erwartungen in den Norden aufgebrochen. Zehn Stunden Autofahrt und ein Zwischenstopp in Odense lagen vor uns.  Um ehrlich zu sein, wollte ich nur aus zweierlei Gründen in Odense (der drittgrößten Stadt in Dänemark) einen kurzen Stopp einlegen: Deko und Essen. Als wir…

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